SPARKLING WINE RIBOLLA GIALLA – FORCHIR
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SPARKLING WINE RIBOLLA GIALLA – FORCHIR

€15.00
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....one of the leading products of the company Forchir!

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Origin: Vineyards of Codroipo (Udine), reared Guyot with 5,000 vines / hectare
Type of soil: alluvial, stony
Grapes:  100% Ribolla
Vinification: cold maceration on the skins, soft pressing and fermentation at controlled temperature
Ageing:  After fermentation in autoclave, 12 months on the lees of the noble and fine lees aging in the bottle
Alcohol: 12%
Typical characteristics: fine and persistent perlage is citrine and yellow wine with floral aromas. Dry and fresh with the final complex and persistent.
Food pairing: aperitif and all fish!
Serving temperature: 8 ° C
Size: 0.75 lt



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